Запеканка "Сборная Солянка" из круп, фарша и курицы

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Рис белый - 100г
• Макароны - 100г
• Яйца куриные - 100г
• Томатная паста - 50г
• Майонез - 50г
• Кетчуп - 30г
• Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
• Куриная грудка - 200г
• Мука пшеничная - 30г
• Чеснок - 10г
• Хлеб белый - 50г

Шаги

1. Отварите гречку, рис и макароны до полуготовности. Слейте воду.
2. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите.
3. Обжарьте фарш до полуготовности, добавьте курицу и чеснок, готовьте 5 минут.
4. Смешайте томатную пасту и кетчуп (можно добавить немного воды для консистенции соуса).
5. В фарш добавьте половину томатной смеси, перемешайте.
6. В отдельной миске смешайте яйца с майонезом и оставшейся томатной смесью. Это будет заливка.
7. В форму для запекания выложите слоями: половина круп, весь фарш, оставшиеся крупы.
8. Залейте все яично-майонезной смесью.
9. Сверху посыпьте крошкой из белого хлеба, смешанного с мукой (для корочки).
10. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.