Запеченные макароны с морепродуктами в сливочно-майонезном соусе

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Креветки (очищенные) - 100г
• Мидии (очищенные) - 100г
• Майонез - 50г
• Кетчуп - 20г
• Перец черный молотый - 3г
• Масло сливочное - 20г
• Молоко коровье - 100г
• Лук репчатый - 50г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Мелко нарежьте репчатый лук. Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности (около 5 минут).
3. Добавьте к луку креветки и мидии. Обжаривайте 3-4 минуты, пока морепродукты не станут розовыми.
4. В отдельной миске смешайте молоко, майонез и кетчуп. Приправьте черным перцем.
5. Соедините отваренные макароны с морепродуктами и луком. Залейте подготовленным соусом и хорошо перемешайте.
6. Переложите смесь в форму для запекания.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока соус не загустеет и не начнет пузыриться.