Вок-рагу из фарша и овощей с белыми грибами
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренный домашний фарш сочетается с овощами и ароматными белыми грибами в пикантном соусе.
9,5
10,2
13,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Белые грибы - 150г
- Чеснок - 10г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Хлеб белый - 50г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 20г
- Горчица - 10г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Картофель нарежьте мелким кубиком и обжарьте в воке до золотистой корочки, выньте.
- Хлеб замочите в яйце с мукой, сформируйте мелкие фрикадельки из фарша и обжарьте их в воке до готовности.
- Добавьте к фаршу нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте нарезанные белые грибы и чеснок, готовьте еще 5 минут.
- Верните картофель в вок, добавьте смесь из майонеза, кетчупа, соевого соуса и горчицы.
- Перемешайте все ингредиенты и прогревайте на сильном огне 2-3 минуты до карамелизации соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная стручковая фасоль, обжаренная с овощами и пряностями на масле до золотистой корочки.
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжарки в воке с сохранением сочности ингредиентов.
Азиатское блюдо из обжаренной куриной грудки, овощей и спагетти с пикантной ноткой кураги и чернослива.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренные на сале овощи и сосиски сочетаются с отварным булгуром и пикантной заправкой на основе айрана.
Ароматная обжаренная куриная грудка с луком и гречневой крупой, приготовленная методом стир-фрай.
Ароматное блюдо в азиатском стиле, где нежный булгур сочетается с лесными грибами и сочными креветками.
Комментарии
Пока нет комментариев.