Запеченные куриные бедра с перцем и грибами

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 300г
• Болгарский перец - 150г
• Шампиньоны - 150г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Сушеный чеснок - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте форму для запекания.
2. Куриные бедра промойте и обсушите. Нарежьте болгарский перец крупными кусками, шампиньоны нарежьте пластинами.
3. В миске смешайте курицу, перец и грибы. Добавьте оливковое масло, соль, черный перец и сушеный чеснок. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли ингредиенты.
4. Выложите смесь в форму для запекания в один слой.
5. Запекайте в разогретой духовке 35-45 минут, пока курица не станет полностью готовой, а овощи — мягкими и слегка подрумяненными.