Креветки с пшеничной лапшой в сметанном соусе

Ингредиенты

• Лапша пшеничная - 150г
• Креветки (очищенные) - 100г
• Сметана (20% жирности) - 100г
• Вода (для варки) - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите пшеничную лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
2. Пока варится лапша, креветки можно слегка обжарить (если это не противоречит требованию 'boil', то просто добавить в кипяток на последние 2 минуты варки лапши, чтобы они сварились). В данном случае, просто добавим их в кипящую воду за 3 минуты до готовности лапши.
3. Слейте воду с лапши и креветок.
4. В отдельной миске смешайте сметану с небольшим количеством воды, оставшейся от варки лапши (около 20г), чтобы соус стал более текучим.
5. Смешайте горячую лапшу и креветки со сметанным соусом. Подавайте немедленно.