Отварная куриная грудка с брокколи, цветной капустой и стручковой фасолью

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
• Цветная капуста (свежая или замороженная) - 150г
• Фасоль стручковая (замороженная) - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Подготовить куриную грудку: промыть и при необходимости удалить лишний жир.
2. В большой кастрюле довести до кипения достаточное количество воды. Добавить соль.
3. Положить куриную грудку в кипящую воду и варить до готовности (около 20-25 минут после закипания).
4. За 10 минут до готовности курицы добавить в ту же кастрюлю брокколи и цветную капусту.
5. За 5 минут до окончания варки добавить стручковую фасоль.
6. Слить воду. Разделить курицу на порционные куски. Подавать овощи и курицу, посыпав черным перцем.