Запеканка из красной чечевицы с яйцом и майонезом

Ингредиенты

• Чечевица красная - 200г
• Яйца куриные - 100г
• Майонез - 50г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Отварите красную чечевицу до полной готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
2. В миске смешайте отваренную чечевицу, сырые яйца, майонез, соль и перец.
3. Тщательно перемешайте массу до однородности. Масса должна быть достаточно густой для запекания.
4. Выложите полученную массу в небольшую форму для запекания, смазанную (если требуется, но в данном случае майонез может быть достаточен).
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока запеканка не схватится и не подрумянится сверху.