Каша гречневая на кефире с яблоками (варёная)

Ингредиенты

• Гречневая крупа - 100г
• Вода (для варки) - 300г
• Кефир (2.5%) - 150г
• Яблоки (сладкие) - 100г
• Соль - 2г

Шаги

1. Гречневую крупу промойте.
2. Залейте крупу водой и добавьте соль. Доведите до кипения и варите на медленном огне до готовности (около 15-20 минут).
3. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте мелкими кубиками.
4. Когда гречка почти готова, добавьте нарезанные яблоки и варите еще 3-5 минут до их размягчения.
5. Снимите кашу с огня. Влейте кефир и аккуратно перемешайте. Дайте настояться под крышкой 5 минут.