Отварные белые грибы с арахисом и базиликом

Ингредиенты

• Белые грибы (свежие) - 300г
• Арахис (очищенный) - 50г
• Базилик (свежий) - 10г
• Вода - 500г

Шаги

1. Тщательно очистите и промойте белые грибы.
2. Нарежьте грибы крупными кусками.
3. Вскипятите воду в кастрюле.
4. Добавьте грибы в кипящую воду и варите на среднем огне 20 минут.
5. Пока грибы варятся, слегка обжарьте арахис на сухой сковороде до золотистого цвета (около 5 минут), затем крупно порубите или измельчите.
6. Слейте воду с готовых грибов.
7. Выложите грибы в миску, посыпьте измельченным арахисом и свежим базиликом.
8. Подавайте горячим.