Запеканка из макарон с куриными крыльями и капустой под сливочно-сырным соусом
Сытная запеканка, сочетающая отварные макароны, нежные куриные крылья, тушеную капусту и картофель, залитые сливочным соусом с пармезаном.
Ккал/100г286
Белки14,5
Жиры13,5
Углеводы25,5
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Куриные крылья - 400г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки - 150г
- Пармезан - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
Шаги
- Сварить макароны до состояния аль денте, слить воду и отложить.
- Куриные крылья натереть солью (если бы она была разрешена, но так как нет, просто подготовить) и обжарить на половине подсолнечного масла до золотистой корочки. Отложить.
- Картофель очистить, нарезать кубиками 1х1 см. Лук мелко нашинковать. Капусту тонко нашинковать.
- На оставшемся масле обжарить лук до прозрачности, добавить картофель и капусту. Тушить под крышкой до полуготовности (около 15 минут).
- Сливки смешать с натертым пармезаном. Если бы были специи, добавить их сюда. Перемешать.
- В форму для запекания выложить слоями: половину макарон, тушеные овощи с луком, куриные крылья. Сверху выложить оставшиеся макароны.
- Залить все сливочно-сырной смесью. Разровнять.
- Запекать в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистого верха и полного загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеканка из индейки и макарон с томатным соусом
Простая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Запеченные куриные бедра с машем и вешенками
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Запеканка "Свинина под овощным одеялом" с сырной корочкой
Слоистая запеканка из свиной вырезки, картофеля и цветной капусты под сливочно-томатным соусом с сырной корочкой.
Запеченная гречка с куриными бедрами и овощами
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
Баранья запеканка с летними овощами и белыми грибами
Ароматная запеканка из нежной баранины и сочных летних овощей с лесными грибами, запеченная до золотистой корочки.
Запеченная говядина с картофелем и яйцом
Нежное запеченное блюдо из говяжьей вырезки и картофеля, увенчанное яйцом.