Запеканка из куриных крыльев с капустой и пастой под сливочно-сырным соусом

Ингредиенты

• Куриные крылья - 300г
• Макароны (сухие) - 150г
• Картофель - 200г
• Белокочанная капуста - 150г
• Лук репчатый - 50г
• Сливки (20%) - 150г
• Пармезан (тертый) - 50г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите макароны до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
2. Куриные крылья нарежьте на фаланги (уберите кончики). Обжарьте на половине подсолнечного масла до золотистой корочки (около 10 минут).
3. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Капусту тонко нашинкуйте. Лук нарежьте полукольцами.
4. В сотейнике смешайте сливки, оставшееся подсолнечное масло и тертый пармезан. Прогрейте до растворения сыра, постоянно помешивая, до получения однородного соуса.
5. В форму для запекания выложите слоями: половину картофеля, половину капусты, обжаренные крылья, оставшийся картофель и капусту. Посолите и поперчите (предполагается использование соли/перца, но в рамках заданных ингредиентов они не учтены в весе, кроме масла).
6. Сверху равномерно распределите отваренные макароны.
7. Залейте все сливочно-сырным соусом.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.