Отварные морепродукты с тыквой

Простое диетическое блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее нежное мясо кальмаров, крабовые палочки и сладкую тыкву.

Ккал/100г86
Белки12,5
Жиры1,5
Углеводы6,5

Ингредиенты

  • Крабовые палочки - 150г
  • Кальмары (очищенные тушки) - 150г
  • Тыква (очищенная мякоть) - 200г
  • Вода для варки - 1000г
  • Соль - 3г

Шаги

  1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером 2х2 см.
  2. В кастрюлю налить воду, добавить соль и довести до кипения.
  3. Положить в кипящую воду нарезанную тыкву и варить до мягкости (около 15-20 минут).
  4. Кальмары очистить (если необходимо) и нарезать кольцами или полосками.
  5. За 5 минут до готовности тыквы добавить в кастрюлю нарезанные кальмары.
  6. Крабовые палочки нарезать кружочками.
  7. Через 3-4 минуты после добавления кальмаров (они варятся очень быстро), добавить крабовые палочки и варить еще 1 минуту.
  8. Слить воду и подавать блюдо горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку