Отварные морепродукты с тыквой
Простое диетическое блюдо, приготовленное на пару или в воде, сочетающее нежность кальмаров и сладость тыквы с легким вкусом крабовых палочек.
Ингредиенты
- Кальмары (очищенные тушки) - 150г
- Крабовые палочки - 100г
- Тыква (очищенная мякоть) - 200г
- Вода (для варки) - 500г
- Соль - 3г
Шаги
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером 2х2 см.
- В кастрюлю налить воду, довести до кипения и посолить.
- Добавить нарезанную тыкву и варить 10-12 минут до мягкости.
- Кальмары очистить (если необходимо) и нарезать кольцами толщиной 1 см.
- Добавить кольца кальмаров и крабовые палочки (целиком или крупно нарезанные) в кипящую воду к тыкве.
- Варить все вместе 3-4 минуты (кальмары не должны стать жесткими).
- Слить воду и подавать блюдо горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Молочный бульон с солеными огурцами и чили
Необычный горячий суп на смеси коровьего и козьего молока с добавлением пряных соленых и маринованных огурцов, приправленный чили и черным перцем.
Рыбный бульон с лесными грибами и баклажанами
Легкий отварной бульон на основе карпа с добавлением трутовика, сморчков и гречневой муки, заправленный смесью растительных масел.
Яично-капустный салат с колбасой и сыром (Варёный)
Сытный салат из варёных яиц, квашеной капусты, сырокопченой колбасы и сыров, заправленный сливочным маслом.
Молочно-шпротный бульон с солеными огурцами (Варка)
Странный, но питательный бульон, приготовленный путем варки шпрот и соленых огурцов в молоке.
Теплый кабачковый крем-суп с айраном и ананасом
Необычный суп, приготовленный методом варки, сочетающий нежную икру кабачков, легкую кислинку айрана и сладость ананаса.