Отварные морепродукты с тыквой

Простое диетическое блюдо, приготовленное на пару или в воде, сочетающее нежность кальмаров и сладость тыквы с легким вкусом крабовых палочек.

Ккал/100г86
Белки12,5
Жиры1,5
Углеводы6,5

Ингредиенты

  • Кальмары (очищенные тушки) - 150г
  • Крабовые палочки - 100г
  • Тыква (очищенная мякоть) - 200г
  • Вода (для варки) - 500г
  • Соль - 3г

Шаги

  1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером 2х2 см.
  2. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и посолить.
  3. Добавить нарезанную тыкву и варить 10-12 минут до мягкости.
  4. Кальмары очистить (если необходимо) и нарезать кольцами толщиной 1 см.
  5. Добавить кольца кальмаров и крабовые палочки (целиком или крупно нарезанные) в кипящую воду к тыкве.
  6. Варить все вместе 3-4 минуты (кальмары не должны стать жесткими).
  7. Слить воду и подавать блюдо горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку