Запеченная сельдь с рисом

Ингредиенты

• Сельдь (филе) - 250г
• Рис белый (сухой) - 100г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
2. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.
3. Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом (часть масла).
4. Выложите в форму слоями: половину риса, затем кусочки сельди, сверху оставшийся рис.
5. Полейте оставшимся подсолнечным маслом.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока рыба не станет мягкой, а рис не дойдет до готовности.