Запеканка из макарон с овощами и пикантным соусом

Ингредиенты

• Макароны - 250г
• Яйца куриные - 100г
• Огурцы соленые - 80г
• Помидоры соленые - 70г
• Горошек зеленый консервированный - 100г
• Икра кабачковая - 100г
• Яблоки сушеные - 30г
• Масло подсолнечное - 20г
• Майонез - 50г
• Кетчуп - 30г
• Барбекю - 20г
• Горчица - 10г
• Лавровый лист - 1г
• Перец черный - 1г
• Перец красный - 1г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте. Слейте воду, удалите лавровый лист.
2. Нарежьте соленые огурцы и помидоры мелкими кубиками.
3. Взбейте яйца. Смешайте майонез, кетчуп, горчицу и соус барбекю до однородности.
4. В большой миске смешайте отваренные макароны, нарезанные соленые овощи, зеленый горошек, икру кабачковую и нарезанные сушеные яблоки.
5. Добавьте яичную смесь и соус к макаронам с овощами. Тщательно перемешайте. Приправьте черным и красным перцем.
6. Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом.
7. Выложите макаронную смесь в форму. Сверху можно сбрызнуть оставшимся подсолнечным маслом.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока верх не станет золотистым и смесь не схватится.