Гречневая каша с копченостями и корейской морковью на кумысе

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Колбаса сырокопченая - 50г
• Скумбрия копченая - 50г
• Корейская морковь - 50г
• Кумыс - 150г
• Соль - 2г

Шаги

1. Гречку промойте и отварите в воде до готовности (около 15-20 минут).
2. Сырокопченую колбасу и копченую скумбрию нарежьте мелкими кубиками.
3. В готовую горячую гречку добавьте нарезанные колбасу и скумбрию, а также соль. Перемешайте.
4. Добавьте корейскую морковь. Перемешивать не обязательно, чтобы сохранить текстуру моркови.
5. Подавайте блюдо, полив сверху кумысом.