Гречка с копченостями и йогуртовым соусом
Простое блюдо, сочетающее вареную гречку с ароматом сырокопченой колбасы и копченой скумбрии, заправленное натуральным йогуртом.
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Скумбрия копченая - 50г
- Йогурт натуральный - 100г
- Вода - 300г
- Соль - 3г
Шаги
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут).
- Пока варится гречка, нарежьте сырокопченую колбасу и копченую скумбрию мелкими кубиками.
- Слейте лишнюю воду с готовой гречки.
- Смешайте нарезанные колбасу и скумбрию с горячей гречкой.
- Подавайте, добавив сверху натуральный йогурт. Йогурт используется как холодный соус.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Молочный бульон с солеными огурцами и чили
Необычный горячий суп на смеси коровьего и козьего молока с добавлением пряных соленых и маринованных огурцов, приправленный чили и черным перцем.
Рыбный бульон с лесными грибами и баклажанами
Легкий отварной бульон на основе карпа с добавлением трутовика, сморчков и гречневой муки, заправленный смесью растительных масел.
Яично-капустный салат с колбасой и сыром (Варёный)
Сытный салат из варёных яиц, квашеной капусты, сырокопченой колбасы и сыров, заправленный сливочным маслом.
Молочно-шпротный бульон с солеными огурцами (Варка)
Странный, но питательный бульон, приготовленный путем варки шпрот и соленых огурцов в молоке.
Теплый кабачковый крем-суп с айраном и ананасом
Необычный суп, приготовленный методом варки, сочетающий нежную икру кабачков, легкую кислинку айрана и сладость ананаса.