App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яблоки су-вид в сахарном сиропе
Нежные ломтики яблок, приготовленные в вакууме при низких температурах, сохраняющие максимум вкуса и текстуры.
0,3
0,2
22,3
Ингредиенты
- Яблоко - 500г
- Вода питьевая - 100г
- Сахар белый - 50г
Приготовление
- Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте на дольки одинакового размера.
- Растворите сахар в воде и залейте полученным сиропом яблоки в вакуумном пакете.
- Герметично упакуйте пакет с помощью вакууматора.
- Поместите пакет в су-вид термостат, разогретый до 85 градусов Цельсия.
- Готовьте в течение 60 минут.
- Аккуратно извлеките пакет, охладите и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Хрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное и ароматное блюдо, где куриные сердечки обжариваются в казане до плотной корочки и томятся с большим количеством репчатого лука, превращающегося в густой соус.
Комментарии
Пока нет комментариев.