Яблоки су-вид в сахарном сиропе
Нежные ломтики яблок, приготовленные в вакууме при низких температурах, сохраняющие максимум вкуса и текстуры.
Белки
0,3
Жиры
0,2
Углеводы
22,3
Ингредиенты
- Яблоко - 500г
- Вода питьевая - 100г
- Сахар белый - 50г
Приготовление
- Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте на дольки одинакового размера.
- Растворите сахар в воде и залейте полученным сиропом яблоки в вакуумном пакете.
- Герметично упакуйте пакет с помощью вакууматора.
- Поместите пакет в су-вид термостат, разогретый до 85 градусов Цельсия.
- Готовьте в течение 60 минут.
- Аккуратно извлеките пакет, охладите и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и освежающий напиток из яблок, сваренных в сахарном сиропе.
Ккал
54
Белки
0,1г
Жиры
0,1г
Углев
13,3г
Легкий и освежающий напиток из яблок, сваренный в кастрюле.
Ккал
52
Белки
0,1г
Жиры
0,1г
Углев
12,8г
Сочная свинина, томленая в собственном соку с карамелизованным луком и черным перцем в конвекционной печи.
Ккал
248
Белки
16,0г
Жиры
18,0г
Углев
4,0г
Вкусное и ароматное запеченное куриное мясо с прованскими травами и специями.
Ккал
186
Белки
22,0г
Жиры
10,0г
Углев
2,0г
Ароматное запеченное куриное мясо с пряными травами и специями.
Ккал
133
Белки
20,0г
Жиры
5,0г
Углев
2,0г
Вкусное запечённое блюдо из картофельного пюре с добавлением тёртого сыра, завернутое в тесто.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.