Отварной картофель с овощами и соусом

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Помидоры - 50г
• Лавровый лист - 1г
• Перец черный (горошком или молотый) - 1г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 30г

Шаги

1. Картофель очистить и нарезать крупными кусками. Лук и морковь очистить, морковь нарезать кружочками, лук оставить целым или разрезать пополам.
2. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить картофель, морковь, лук, лавровый лист и перец.
3. Варить на среднем огне до готовности картофеля (около 20-25 минут).
4. Помидоры нарезать дольками и добавить в кастрюлю за 5 минут до готовности.
5. Слить большую часть воды, оставив немного для сочности (если необходимо).
6. В отдельной миске смешать кетчуп и майонез.
7. Подавать картофель с овощами, полив соусом из кетчупа и майонеза.