Запеканка из батона с солеными томатами и молоком

Ингредиенты

• Батон пшеничный - 250г
• Молоко коровье - 300г
• Помидоры соленые - 150г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Нарежьте батон пшеничный ломтиками толщиной около 1.5 см.
2. Слегка отожмите соленые помидоры от лишнего рассола и нарежьте их небольшими кусочками.
3. В глубокой форме для запекания уложите ломтики батона в один слой. Посыпьте сверху нарезанными солеными помидорами.
4. В отдельной миске слегка взбейте молоко с солью и перцем. Убедитесь, что соль растворилась.
5. Равномерно залейте батон с помидорами молочной смесью, стараясь, чтобы все кусочки батона пропитались. Оставьте на 10 минут.
6. Разогрейте духовку до 180°C.
7. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки и полного впитывания молока.