Запеченные шампиньоны с горчичной глазурью

Ингредиенты

• Шампиньоны - 400г
• Горчица (готовая) - 30г
• Лавровый лист - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Шампиньоны тщательно промойте и обсушите. Если грибы крупные, разрежьте пополам.
3. В небольшой миске смешайте горчицу с 2 граммами лаврового листа (предварительно измельчив его в порошок или оставив целые листы для аромата, если они будут удалены после запекания).
4. Выложите шампиньоны в форму для запекания. Смажьте или полейте грибы горчичной смесью, стараясь покрыть их равномерно.
5. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте 20-25 минут до мягкости грибов и легкой карамелизации горчицы.
6. Подавайте горячими. Если использовались целые лавровые листы, удалите их перед подачей.