Картофельная запеканка с маком и боярышником

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Семена мака - 30г
• Боярышник сушеный - 20г
• Вода - 100г
• Соль - 3г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
2. Боярышник замочить в 100г теплой воды на 15 минут, затем воду слить.
3. В миске смешать нарезанный картофель, замоченный боярышник, семена мака и соль.
4. Выложить смесь в форму для запекания, слегка утрамбовать.
5. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 45-55 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.