Запеканка из кислой капусты с лапшой на кумысе

Ингредиенты

• Капуста квашеная - 300г
• Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
• Кумыс - 250г
• Соль - 3г

Шаги

1. Слейте лишнюю жидкость с квашеной капусты. Если капуста очень кислая, можно слегка промыть.
2. Отварите лапшу быстрого приготовления до полуготовности (примерно 2-3 минуты), слейте воду.
3. В миске смешайте квашеную капусту, полуготовую лапшу и кумыс. Добавьте соль.
4. Переложите смесь в форму для запекания.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока верх не начнет подрумяниваться, а жидкость не впитается.
6. Подавайте горячим.