Нежная творожная запеканка на ряженке
Воздушная запеканка из рикотты и греческого йогурта с добавлением ряженки для карамельного привкуса.
9,5
12,0
8,5
Ингредиенты
- Рикотта - 400г
- Яйца куриные - 120г
- Мука пшеничная - 50г
- Ряженка - 100г
- Греческий йогурт - 100г
- Сливки - 50г
- Сливочное масло - 20г
- Сметана - 50г
- Молоко коровье - 30г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В глубокой миске смешайте рикотту, греческий йогурт, ряженку и сметану до однородной массы.
- Добавьте яйца, молоко и сливки, тщательно взбейте венчиком.
- Постепенно введите муку, перемешивая тесто до исчезновения комочков.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная запеканка из творога и твердого сыра с кефирной заливкой, приготовленная в духовке.
Сытная запеканка из творога и йогурта в хрустящей оболочке из пшеничных тортилий, запеченная до золотистой корочки.
Классическая пышная творожная запеканка, запеченная в духовке до золотистой корочки, с нежной текстурой благодаря сметанному крему.
Воздушный запеченный десерт из творога со сметанным кремом, обладающий текстурой суфле.
Воздушная запеченная творожная запеканка с нежной сметанной текстурой, приготовленная без использования муки.
Классическая нежная творожная запеканка, запеченная в духовке до золотистой корочки, с добавлением сметанного слоя для особой сочности.
Комментарии
Пока нет комментариев.