Запеканка из шампиньонов и вареной колбасы с зеленым горошком

Ингредиенты

• Шампиньоны - 300г
• Колбаса вареная - 200г
• Горошек зеленый консервированный - 150г
• Сметана (20%) - 50г
• Сыр твердый (для посыпки) - 50г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 10г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
2. Шампиньоны нарежьте пластинками. Колбасу вареную нарежьте кубиками.
3. Слейте жидкость с зеленого горошка.
4. Смешайте в миске нарезанные шампиньоны, колбасу и зеленый горошек. Добавьте соль и перец.
5. Выложите смесь в подготовленную форму.
6. Сверху равномерно распределите сметану.
7. Посыпьте тертым сыром.
8. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки и готовности грибов.