Отварной картофель с шампиньонами и цветной капустой

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Шампиньоны - 150г
• Цветная капуста - 150г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать крупными кусками.
2. Шампиньоны протереть и разрезать пополам или на четвертинки, если крупные.
3. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.
4. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить.
5. Добавить картофель и варить 10 минут.
6. Добавить цветную капусту и шампиньоны. Варить до готовности овощей (около 15-20 минут).
7. Слить воду, поперчить и подавать.