Варёные яйца с луком и морковью

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Соль - 3г

Шаги

1. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте крупными дольками, морковь нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
2. Положите лук и морковь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала овощи.
3. Доведите воду до кипения и варите овощи до мягкости (около 15-20 минут).
4. В отдельной кастрюле сварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите яйца в холодной воде и очистите.
5. Слейте воду с овощей. Посолите овощи и яйца.
6. Подавайте вареные яйца вместе с вареными луком и морковью.