Запеченная гречка с лисичками и кальмарами под миндальным маслом

Запеканка из гречневой крупы с лесными грибами и нежным мясом кальмара, заправленная ароматическим миндальным маслом.

Ккал/100г286
Белки14,5
Жиры12,5
Углеводы28,0

Ингредиенты

  • Гречка (сухая) - 100г
  • Кальмары (очищенные) - 150г
  • Лисички - 100г
  • Масло миндальное - 20г

Шаги

  1. Гречку отварить до полуготовности (около 10 минут).
  2. Кальмары нарезать кольцами или кусочками. Лисички очистить и нарезать.
  3. Смешать в миске отваренную гречку, нарезанные кальмары и лисички.
  4. Добавить миндальное масло и аккуратно перемешать все ингредиенты.
  5. Выложить смесь в форму для запекания.
  6. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока гречка не станет мягкой, а кальмары не приготовятся.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку