Картофель с макаронами и зеленым луком

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Макароны (сухие) - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Лук зеленый - 15г
• Вода - 1000г (для варки, не входит в КБЖУ готового продукта)
• Соль - 3г (для варки)

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера (около 2 см).
2. В большой кастрюле доведите до кипения воду, добавьте соль.
3. Добавьте картофель в кипящую воду и варите 10 минут.
4. Добавьте макароны к картофелю и варите до готовности (следуя инструкции на упаковке макарон, обычно 8-10 минут).
5. Пока варятся макароны, мелко нарежьте репчатый лук и зеленый лук.
6. Слейте большую часть воды из кастрюли, оставив немного (около 50-100 мл) для влажности.
7. Добавьте нарезанный репчатый лук в горячую смесь картофеля и макарон. Перемешайте и дайте постоять под крышкой 2 минуты, чтобы лук немного смягчился от тепла.
8. Перед подачей посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком.