Запеченные мидии с двойной икрой
Мидии, запеченные под шапкой из красной и черной икры.
Ккал/100г216
Белки18,5
Жиры12,5
Углеводы3,0
Ингредиенты
- Мидии (очищенные) - 400г
- Икра красная - 20г
- Икра черная - 10г
- Сливочное масло - 15г
Шаги
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите очищенные мидии в форму для запекания.
- Растопите сливочное масло и слегка смажьте им мидии (или полейте сверху).
- Запекайте мидии в духовке в течение 10-12 минут, пока они не станут горячими и слегка подрумяненными.
- Достаньте форму из духовки. Сверху на каждую мидию аккуратно выложите небольшое количество красной и черной икры.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеканка из лапши с лобстером и красной икрой
Необычная запеканка, сочетающая текстуру лапши быстрого приготовления с нежным мясом лобстера и соленой красной икрой.
Запеченные морепродукты с морской капустой
Ароматное блюдо из кальмаров и мидий, запеченное с морской капустой.
Запеченные морепродукты "Морской коктейль"
Ароматное ассорти из кальмаров, креветок и мидий, запеченное до золотистой корочки.
Запеченные морепродукты с чесноком и травами
Ароматное ассорти из кальмаров, креветок и мидий, запеченное до золотистой корочки.
Обжаренные гребешки с морскими водорослями
Быстро обжаренные морские гребешки с добавлением морской капусты и сушеных морских водорослей.
Жареные баклажаны с креветками и гребешками
Быстро обжаренные кусочки баклажанов с нежными креветками и морскими гребешками.