Говядина с бобами и перловкой
Сытное блюдо из говядины, нута и фасоли с добавлением перловки.
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 300г
- Нут - 100г
- Фасоль белая - 100г
- Фасоль красная - 100г
- Перловка - 150г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Оливковое масло - 15г
- Зелень (петрушка) - 10г
Шаги
- Замочите нут, белую и красную фасоль на ночь в воде.
- Отварите перловку в подсоленной воде до готовности.
- В кастрюле с оливковым маслом обжарьте говядину до золотистой корочки.
- Добавьте замоченные и промытые бобы и нут к говядине, залейте водой и варите на медленном огне до готовности бобов.
- Смешайте готовую перловку с мясом и бобами, приправьте солью, перцем и зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и питательный суп, приготовленный из нутов, фасоли и перловки с добавлением тушенки.
Простое варёное блюдо из смеси бобовых и арахиса, богатое белком и клетчаткой.
Простое и питательное блюдо, приготовленное путем варки арахиса, конских бобов и стручковой фасоли с минимальным добавлением соли.
Простое блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее белок гусиных яиц, крахмал гороха и жиры арахиса.
Простое и питательное блюдо, состоящее из нута, красной и зеленой чечевицы, сваренных до мягкости.
Простой и сытный суп, приготовленный методом варки, с использованием зеленого гороха, красной фасоли и кабачковой икры.
Комментарии
Пока нет комментариев.