Варёная смесь бобов, вики и арахиса
Простое варёное блюдо из смеси бобовых и арахиса, богатое белком и клетчаткой.
18,5
12,5
30,0
Ингредиенты
- Бобы конские (сухие) - 100г
- Вика (сухая) - 50г
- Арахис (сырой, очищенный) - 50г
- Вода - 500г (для варки, не входит в КБЖУ готового продукта)
- Соль - 3г
Приготовление
- Замочите конские бобы и вику в большом количестве воды на 8-12 часов. Слейте воду.
- Арахис промойте.
- Поместите замоченные бобы, вику и арахис в кастрюлю, залейте свежей водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 3-4 см.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
- Варите под крышкой до готовности бобов и вики (обычно 60-90 минут, в зависимости от степени замачивания). Арахис сварится вместе с ними.
- За 10 минут до готовности добавьте соль.
- Слейте лишнюю воду и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и питательное блюдо, сочетающее различные виды бобовых для получения богатого аминокислотного профиля.
Питательное блюдо из смеси бобовых и арахиса, приготовленное на пару для сохранения максимальной пользы.
Питательное блюдо из конских бобов, вики и арахиса, приготовленное на пару для сохранения максимальной пользы.
Легкий и питательный суп на основе арахиса и зеленого горошка.
Сытный и питательный суп на основе арахиса и конских бобов.
Сытный и питательный суп, приготовленный из нутов, фасоли и перловки с добавлением тушенки.
Комментарии
Пока нет комментариев.