Запеченные блинчики (Крепы)

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
• Мука пшеничная - 150г
• Молоко коровье - 300г
• Соль - 3г

Шаги

1. Взбейте яйца с солью до однородной массы.
2. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
3. Просейте муку и небольшими порциями введите ее в жидкую смесь, тщательно размешивая венчиком, чтобы избежать комочков. Тесто должно быть жидким.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. Смажьте форму для запекания (или используйте противень с пергаментом).
6. Вылейте тесто в форму тонким слоем, распределяя его равномерно.
7. Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета и готовности.