Варёный лук с чесночным майонезом

Ингредиенты

• Лук репчатый - 300г
• Чеснок - 10г
• Майонез (67% жирности) - 50г
• Вода - 500г (для варки, не входит в конечный вес)

Шаги

1. Очистите репчатый лук и нарежьте крупными дольками или кольцами.
2. Вскипятите воду в кастрюле. Положите лук в кипящую воду и варите до мягкости (около 15-20 минут).
3. Пока лук варится, очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс чеснок.
4. Слейте воду с готового лука и дайте ему немного остыть.
5. В небольшой миске смешайте майонез с измельченным чесноком.
6. Выложите теплый лук на тарелку и полейте чесночно-майонезной заправкой.