Куриный суп с овощами

Ингредиенты

• Фарш из куриной грудки - 300г
• Колбаса сырокопченая - 100г
• Картофель - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Помидоры - 150г
• Редька - 100г
• Чеснок - 5г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и редьку.
2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш из куриной грудки и обжаривайте до готовности.
4. Добавьте нарезанные овощи и залейте водой, доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите суп 20-25 минут до мягкости овощей.
6. Добавьте нарезанную колбасу, помидоры и чеснок, варите еще 5 минут.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.