Куриные сердца в сливочно-сметанном соусе

Ингредиенты

• Сердце куриное - 300г
• Сметана - 100г
• Сливки - 50г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
2. Очистите куриные сердца от пленок и промойте, затем обжаривайте их на сковороде до золотистой корочки.
3. Добавьте соль и перец, перемешайте.
4. Уменьшите огонь, добавьте сметану и сливки, тщательно перемешайте.
5. Тушите на медленном огне 10-15 минут до готовности.