Смешанные бобы с горохом

Ингредиенты

• Горох зеленый - 150г
• Фасоль белая - 100г
• Фасоль красная - 100г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Зелень (петрушка) - 5г

Шаги

1. Промойте все бобы и горох под холодной водой.
2. В кастрюле доведите до кипения воду и отварите горох и фасоль до мягкости (примерно 20 минут).
3. Слейте воду и дайте остыть.
4. На сковороде разогрейте оливковое масло.
5. Добавьте отваренные бобы и горох, обжаривайте на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут.
6. Добавьте соль, перец и нарезанную зелень, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.