Отварная курица с картофелем и зеленым луком

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Картофель - 300г
• Лук зеленый - 20г
• Вода - 1000г
• Соль - 3г

Шаги

1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте крупными кусками.
2. Положите куриную грудку и нарезанный картофель в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала продукты.
3. Добавьте соль.
4. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите под крышкой до готовности картофеля и курицы (около 20-25 минут).
5. Слейте большую часть воды, оставив немного для сочности (по желанию).
6. Мелко нарежьте зеленый лук.
7. Подавайте курицу и картофель, посыпав свежим зеленым луком.