Панкейки

Ингредиенты

• Молоко коровье - 250г
• Мука пшеничная - 150г
• Яйца куриные - 2шт (около 100г)
• Масло подсолнечное - 15г
• Соль - 2г
• Сахар - 10г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте молоко, яйца и сахар.
2. Постепенно добавляйте муку и тщательно перемешивайте, чтобы избежать комков.
3. Добавьте растопленное подсолнечное масло и соль, снова перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом.
5. Вылейте небольшую порцию теста на сковороду и готовьте до появления пузырьков, затем переверните и обжаривайте до золотистой корочки.
6. Повторите с оставшимся тестом.