Запеченная куриная грудка с помидорами и китайской капустой

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Помидоры - 150г
• Китайская капуста - 100г
• Яйца перепелиные - 100г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 1г
• Зелень (петрушка) - 5г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Куриную грудку нарежьте на кусочки и замаринуйте с солью и перцем.
3. Помидоры нарежьте кубиками, а китайскую капусту нашинкуйте.
4. В глубокой форме для запекания выложите куриную грудку, сверху распределите помидоры и капусту.
5. Полейте оливковым маслом и перемешайте.
6. Запекайте в духовке 25-30 минут.
7. В конце приготовления добавьте перепелиные яйца, предварительно отваренные и очищенные, на верх блюда.
8. Подавайте горячим, посыпав зеленью.