Запеченная куриная грудка с капеллини и яблоками

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Капеллини - 150г
• Гречка - 100г
• Картофель - 200г
• Кетчуп - 50г
• Яблоки - 150г
• Яйца куриные - 2шт
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите и нарежьте картофель на кубики, яблоки - на дольки.
3. В миске смешайте куриную грудку с солью, перцем и оливковым маслом.
4. Выложите куриную грудку на противень и вокруг нее разместите картофель и яблоки.
5. Запекайте в духовке 25 минут.
6. Пока курица запекается, отварите капеллини и гречку согласно инструкции на упаковке.
7. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте к ним отваренные капеллини.
8. После 25 минут запекания добавьте капеллини с яйцами на противень к курице и запекайте еще 5 минут.
9. Подавайте с кетчупом.