Лаваш с яйцом и сыром

Ингредиенты

• Лаваш армянский - 200г
• Яйца куриные - 150г
• Молоко коровье - 100г
• Сыр твердый - 100г
• Укроп - 10г
• Лук зеленый - 10г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
3. Натрите сыр на терке и добавьте его в яичную смесь.
4. Мелко нарежьте укроп и зеленый лук, добавьте в смесь.
5. На лаваш выложите яичную смесь и заверните его в рулет.
6. Поместите рулет на противень и запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
7. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.