Запеканка из цельнозернового хлеба и сосисок с яйцом

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
• Хлеб цельнозерновой - 250г
• Сосиски - 250г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (если необходимо, хотя в данном рецепте масло не используется).
2. Нарежьте цельнозерновой хлеб кубиками или ломтиками толщиной около 1.5 см.
3. Нарежьте сосиски кружочками или кубиками.
4. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец. Можно добавить немного воды (около 50г), чтобы получилась более жидкая заливка, но согласно условию, используем только указанные продукты, поэтому просто хорошо взбейте яйца.
5. Выложите в форму для запекания слоями: половину хлеба, затем сосиски, затем оставшийся хлеб.
6. Равномерно залейте хлеб и сосиски яичной смесью, слегка прижимая, чтобы хлеб пропитался.
7. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, пока яйца полностью не схватятся, а верх не станет золотистым.