Запеченная свинина с капустой и картофелем

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Картофель - 200г
• Белокочанная капуста - 300г
• Масло подсолнечное - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте свинину на куски, картофель - на дольки, а капусту - на крупные куски.
3. В глубокой форме для запекания смешайте свинину, картофель и капусту.
4. Добавьте подсолнечное масло, соль и перец, хорошо перемешайте.
5. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 25 минут.
6. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.