Запеченная говядина с макаронами и овощами

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 300г
• Макароны - 200г
• Картофель - 150г
• Лук репчатый - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Сметана - 100г
• Молоко коровье - 50г
• Лук зеленый - 5г
• Специи (соль, перец) - 5г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте.
2. Очистите и нарежьте картофель и лук, обжарьте их на подсолнечном масле до золотистого цвета.
3. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте до готовности.
4. Смешайте макароны, картофель, лук и говядину, добавьте сметану и молоко, перемешайте.
5. Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте зелёным луком и специями.
6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.