Запечённая курица с гречкой и рисом

Ингредиенты

• Гречка - 150г
• Рис белый - 150г
• Куриная грудка - 200г
• Свинина (вырезка) - 100г
• Тушёнка куриная - 100г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Масло подсолнечное - 15г
• Масло сливочное - 10г
• Соевый соус - 20г

Шаги

1. Отварите гречку и рис до готовности, затем слейте воду.
2. Нарежьте куриную грудку и свинину небольшими кусочками.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло, обжарьте мясо до золотистой корочки.
4. Добавьте тушёнку и соевый соус, перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
5. В глубокой форме для запекания смешайте гречку, рис и мясную смесь.
6. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в основную массу, тщательно перемешайте.
7. Сверху добавьте сливочное масло, нарезанное кусочками.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25 минут.