Пирог на кефире

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 200г
• Яйца куриные - 3шт (150г)
• Молоко коровье - 100г
• Кефир - 150г
• Сахар - 50г
• Соль - 5г
• Разрыхлитель теста - 10г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте яйца, сахар и соль, взбейте до однородной массы.
2. Добавьте кефир и молоко, перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
4. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.