Отварная тыква с картофелем на подсолнечном масле

Ингредиенты

• Тыква - 300г
• Картофель - 300г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте крупными кубиками.
2. Очистите картофель и нарежьте кубиками такого же размера.
3. Поместите тыкву и картофель в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала овощи на 2-3 см.
4. Доведите до кипения и варите на среднем огне до полной готовности (овощи должны легко протыкаться вилкой), около 20-25 минут.
5. Слейте всю воду из кастрюли.
6. Добавьте подсолнечное масло и аккуратно перемешайте, чтобы масло равномерно покрыло овощи.
7. Подавайте горячим.