Запеченная курица с пшеничной лапшой и овощами

Ингредиенты

• Лапша пшеничная - 150г
• Куриная грудка - 200г
• Морковь - 100г
• Помидоры - 150г
• Лук репчатый - 80г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите пшеничную лапшу до полуготовности (аль денте) и слейте воду.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
3. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами, помидоры — дольками.
4. В глубокой форме для запекания смешайте полуготовую лапшу, нарезанную курицу и все овощи.
5. Полейте смесь подсолнечным маслом и тщательно перемешайте.
6. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 35 минут.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки (если необходимо).