Запеченные кальмары с шампиньонами и томатами

Ингредиенты

• Кальмары (тушки, очищенные) - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Помидоры - 150г
• Оливковое масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C. Подготовьте форму для запекания.
2. Кальмары промойте, обсушите и нарежьте кольцами толщиной около 1 см. Посолите и поперчите.
3. Шампиньоны нарежьте пластинками. Помидоры нарежьте кружочками или дольками.
4. В форму для запекания выложите кольца кальмаров одним слоем. Сбрызните половиной оливкового масла.
5. Сверху равномерно распределите нарезанные шампиньоны.
6. Выложите помидоры поверх грибов. Посолите и поперчите овощи.
7. Сбрызните оставшимся оливковым маслом.
8. Запекайте в разогретой духовке 18-20 минут до готовности кальмаров и легкого подрумянивания овощей.